2022

Gidsen

Nettie vist een papiertje uit haar tas en schuift het stiekem over onze tafels naar me toe. Ze had het gekregen van een vriendin van haar moeder. Juffrouw Van de Broek heeft niets in de gaten en begint met het afvinken van de presentielijst. Ik wacht even tot ik aan de beurt ben geweest en …

Gidsen Lees meer »

Weerbericht

Het is vroeg op de avond. Ik lig op de grond in de bijkeuken. Het waait wat koud door het rooster dat in de achterdeur zit, maar dat deert me niet want ik ga helemaal op in mijn knutselwerk. Ik heb al de hele week gezeurd om een grote doos want ik heb ergens gezien …

Weerbericht Lees meer »

Nachtboot

Ik schrik wakker van gerammel met kopjes en bordjes en weet even niet waar ik ben. Ik lig op de kussens van een bank, met mijn kleren aan en mijn zomerjas over me heen en ik heb het steenkoud. Ik kijk om me heen en zie smoezelige vloerbedekking en als ik me even uitrek zie …

Nachtboot Lees meer »

Amandeltaart

Deze taart is simpel maar erg lekker. Om de taart heel luchtig te krijgen is eigenlijk alleen belangrijk dat je de eieren met de suiker lang genoeg klopt.

De geur van vlinders

Het is eind augustus en loom warm. Ik slenter wat door de wijk op zoek naar schaduw of een zuchtje wind. Nu ik onder wat grote struiken kom, ga ik automatisch wat langzamer lopen. “Ik ruik vlinders”, flitst er door mijn hoofd en ik kijk verwachtingsvol om me heen. Ineens zie ik mezelf weer staan …

De geur van vlinders Lees meer »

IJsrecept

Cappuccino ijs

Het wordt weer ijsjes weer! Binnenkort duik ik in de veganistische recepten, maar hier nog een oudje. Door het gebruik van geklopte slagroom krijg je met dit recept een luchtig ijs zonder het gebruik van een ijsmachine.

Grammofoon

“Wauw, daarom heten het geluidstrillingen!”, roep ik uit. “Stttt, zachtjes”, fluistert de bibliotheekmedewerker. Maar ik hoor niks want ik lees alweer verder.  Edison was de uitvinder van het eerste apparaat waarmee geluid  kon worden opgenomen en afgespeeld.  Het geluid werd opgevangen in een omgekeerde toeter en een naald kraste de trillingen daarvan in een koker …

Grammofoon Lees meer »

Scones

Koken was vroeger nooit mijn hobby omdat de resultaten vaak wisselend waren door de wat vage opmerkingen in recepten als “een snufje zout” en “peper naar smaak”. Bij bakken heb je dat probleem vaak niet omdat het de bedoeling is dat je het recept precies volgt. En als je dat doet kunnen deze scones eigenlijk …

Scones Lees meer »

Ongeschikt

Het is 7 uur. Terwijl ik de wekker afzet voel ik de knoop in mijn maag al. Vandaag ga ik voor het eerst zonder begeleiding een intelligentietest afnemen. Ik loop al een paar maanden stage bij de schoolbegeleidingsdienst en alhoewel ik er zelf niet in geloof, vertrouwen ze me blijkbaar genoeg om zelfstandig een kind …

Ongeschikt Lees meer »

hoofdgerecht

Pasta in de oven

Nog een keer een “oud” recept. Het recept is niet vegetarisch, maar eigenlijk kan je zo’n beetje alle ingrediënten wel te vervangen door wat anders. Dus gebruik het recept als leidraad en experimenteer er op los. Smakelijk!