Aardbeienijs

Ik ben een liefhebber van ijs. Dus moest er lang geleden al een ijsmachine komen.
Dit is het makkelijkste recept wat ik ken, en het is heerlijk!

Gang Nagerecht
Keuken Vegetarisch

Equipment

  • ijsmachine
  • blender/keukenmachine

Ingredi├źnten
  

  • 250 gram aarbeien
  • 1/2 citroen
  • 100 gram poedersuiker
  • 250 ml slagroom

Instructies
 

  • Haal de kroontjes van de aardbeien en pureer de aardbeien in een blender of keukenmachine. Schep de puree in een kom en breng op smaak met het citroensap en de poedersuiker. Voeg desgewenst de munt of zwarte peper toe.
  • Roer er de slagroom door.
  • Doe in de emmer van de ijsmachine en draai volgens de aanwijzingen van de fabrikant.
  • Even voor het opdienen het ijs uit de diepvries nemen en op temperatuur laten komen.

Notities

Variaties: 1 tot 2 eetlepels verse munt of 1 tot 2 theelepels vers gemalen zwarte peper.
Gebruik verse, rijpe aardbeien voor de beste smaak.
Dit ijs is ongelofelijk licht en romig.
Trefwoord oud kookboek

2 gedachten over “Aardbeienijs”

Laat een antwoord achter aan Ria Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Verified by MonsterInsights