Een vriendin maakte me erop opmerkzaam dat vandaag (25 maart 2022) nationale wafeldag is. Maar dit recept kreeg ik jaren geleden van een Limburgse vriendin als ik beloofde ze op oudejaarsdag, de Limburgse wafeldag, voor haar te bakken. Voor mij maakt de dag niets uit, als je zin hebt in wafels, bak ik met plezier […]
Mijn kennismaking met venkel was dit gerecht. Sindsdien ben ik gek op deze groente.
Venkel met paprikasaus Meer lezen »
Help, er krioelen allemaal slangen om me heen! Verschrikt doe ik mijn ogen open. Ja, daar zijn ze nog steeds, enge grote slangen. Ik zie ze in het zachte maanlicht over mijn bed kruipen. “Geri”, fluister ik. “GERI” iets harder.Mijn zus beweegt niet en slaapt rustig door. Ik weet niet wat ik moet doen. Als
Nachtmerries en -muizen Meer lezen »
Op een koude (winter)dag is niks zo lekker als een goede bonenschotel. Zonder vlees nog lekkerder dan mèt!
Ik sta tegenover Joep, mijn arm uitgestrekt met mijn handpalm naar boven. Joep is 10 jaar en hij heeft een mes in zijn handen. Hier met dat mes, zeg ik rustig tegen hem. Ik ben 19 en heb een ijzeren geduld. Hij kijkt boos en verbeten naar me op. Hij zegt niks, maar zijn ogen
Ik ben niet zo’n avontuurlijke lunch eter, maar dit is wel heel lekker. Binnenkort maar weer eens op het menu zetten!
Avocado toast met champignons Meer lezen »
Met knikkende knieën klim ik het smalle ijzeren trapje op. Marcel loopt voor me en Irene achter me. Eén keer nog, het hoeft echt nog maar één keer en dan nooit meer. Ik haat zwemles. Tenminste sinds ik in het diepe moet. Als enige van de klas kan ik zelfs in het ondiepe gedeelte niet
Ik ben een liefhebber van ijs. Dus moest er lang geleden al een ijsmachine komen.Dit is het makkelijkste recept wat ik ken, en het is heerlijk!
